Burger panierowany

Kolejny burger, teraz panierowany (;

Składniki

• Bułki do burgerów

• Sałata lodowa pokrojona

• Mielone mięso (najlepiej z udek kurczaka, dzieki czemu nie będzie potrzebne jajko)

• Bułka tarta

• Łyżka mąki

• Jajko

• Cebula

Sos

• Łyżeczka majonezu

• 2 łyżeczki jogurtu naturalnego

• Ząbek czosnku (opcjonalnie)

Burger

Uformuj mięso, dopraw solą, pieprzem i delikatnie obtocz w mące, potem w rozbełtanym jajku, a na koniec w bułce tartej. 

Rozgrzej patelnię, wlej olej i usmaż mięso z obu stron, aż nabierze ładnego koloru. Uważaj, żeby nie smażyć na zbyt wysokim ogniu. Panierka wtedy będzie przypalona, a mięso surowe.

Sos

Posiekaj czosnek, dodaj jagurt i majonez. Dopraw solą i pieprzem.

Układanie

Bułkę posmaruj sosem. Następnie połóż mieso i znowu sos. Potem ułóż cebulę i sałatę. Przykryj bułką.

Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu tak, jak pozostałe wersje. (;