Każdy lubi nóżki z kurczaka. Gdy byłem mały zawsze prosiłem o tę część kurczaka z grilla. Teraz mam inną propozycję ale mam nadzieje, że równie smaczną.
Składniki:
- 2 nóżki kurczaka
- 100g szpinaku
- łyżka sera pleśniowego
- 100ml śmietanki 30%
- 2 ząbki czosnku
- Świeżo starta gałka muszkatołowa
Pieczenie
Przypraw kurczaka solą, pieprzem i świeżo zmieloną gałką muszkatołową. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na około 40 minut.
Sos
Posiekaj drobno czosnek i wrzuć go na średnio rozgrzaną patelnię z odrobina oliwy. Po około 30 sekundach dodaj partiami szpinak. Jak zmniejszy swoją objętość, dodaj śmietanę i ser. Odparuj, aż sos zgęstnieje.
Prościej się chyba już nie da! Sos robi się w 4 minuty, a przyprawienie kurczaka to chwila. W trakcie pieczenia, można spokojnie przygotować sałatkę lub puree.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz