W zimowym okresie zupy są idealną opcją na obiad. Mimo, że za oknem nie widać najmniejszego śladu śniegu, dziś przygotowałem dla Was coś rozgrzewająceogo. Jest to przepis idealny na szybki obiad, gdyż jego przygotowanie zajmuje około 10 - 15 minut.
Składniki:
- Sos sojowy jasny 1/2 szklanki
- 2-3 razy więcej wody niż sosu sojowego (lub bulionu z kurczaka)
- Świeży imbir (drobno posiekany)
- Papryczka chilli (drobno posiekana)
- Kurczak pokrojony w kostkę
- Garstka glonów wakame
- Por (do dekoracji)
Glony zalej wrzątkiem i odstaw na 5 minut. Do garnka wlej sos sojowy, wodę i zagotuj. Dodaj posiekane przyprawy, następnie spróbuj i dopraw według własnego gustu. Jeśli wywar będzie za mocny, dolej więcej wody. Ponownie doprowadź do wrzenia i wrzucaj pojedynczo kawałki kurczaka. Gotuj 5 min i gotowe! Na talerz wyłóż glony i zalej zupą.
Smacznego!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz