niedziela, 22 lutego 2015

Tagiatelle w sosie pomidorowo cebulowym z sosem worcestershire




Danie na bazie pomidorów, które najlepiej zrobić latem, gdy to warzywo jest najsmaczniejsze. Trzeba je tylko zalać wrzątkiem i obrać ze skórki. Ja niestety robię je w zimę i używam tych z puszki.




Składniki:
  • Pierś z kurczaka pokrojona w kostkę lub paski
  • Cebula pokrojona w kostkę
  • Pomidory w puszce
  • 50 ml śmietanki 30%
  • Dymka
  • Sos worcestershire
  • Makaron tagiatelle 

Kurczak

Rozgrzej mocno patelnię. Dopraw kurczaka solą i pieprzem. Wlej trochę oleju i wrzuć kurczaka. Smaż, aż nabierze ładnego koloru i odstaw.


Sos

Rozgrzej patelnię. Wrzuć cebulę, trochę posól i duś przez kilka minut. Następnie dodaj pomidory, ponownie trochę posól i poczekaj, aż warzywo się rozpadnie. Później wlej śmietankę, zamieszaj, a następnie sos worcestershire. Na koniec dodaj posiekaną dymkę i gotowe (:




Smacznego!!







Brak komentarzy:

Prześlij komentarz