Skrzydałka w miodzie i musztardzie

Skrzydełka w miodzie i musztardzie to bardzo popularne połączenie, postanowiłem je jednak nieco zmienić. Mam nadzieje, że Wam się spodoba (:

Składniki:

• Skrzydełka z kurczaka

• Łyżka musztardy francuskiej

• Łyżka miodu

• Pół łyżki octu balsamicznego

• 1/3 posiekanej papryczki chilli

• Sok z połowy limonki

• Zmiażdżone ziarna kolendry (opcjonalnie)

Wymieszać musztardę, miód, ocet balsamiczny, papryczkę chilli, sok z limonki i ziarna kolendry. Mięso najpierw natrzeć małą ilością soli i pieprzu, a następnie włożyć do marynaty. Zostawić na noc lub na parę godzin, nie chowając do lodówki. Włożyć skrzydełka w marynacie do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na 25 - 30 minut.

 

Mam nadzieję, że skusicię się na tę propozycję (;

Smacznego!