Skrzydełka z guacamole

Jako że ostatnie skrzydełka tak Wam się podobały, dziś nieco łatwiejsza wersja.

Składniki

• Skrzydełka

• Awokado

• 2 łyżki sosu słodkiego chilli

• Łyżeczka soku z cytryny

• Oliwa z oliwek

Pieczenie

Dopraw skrzydełka solą, pieprzem i skorp oliwą z oliwek. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na 25 minut. Następnie rozgrzej mocno patelnię, wlej olej i podsmaż mięso aż nabierze ładnego koloru.

Guacamole

Obierz awokado ze skórki i łyżeczką wyjmij cały miąższ. Dodaj oliwę i rozgnieć wszystko widelcem. Następnie wlej sos chilli i sok z cytryny. Dobrze wymieszaj. Aby guacamole miało lepszą konsystencję, roztrzep je widelcem, wykonując taki ruch, jak przy roztrzepywaniu jajek na jajecznicę.

Szybko i smacznie, czyli tak, jak każdy chyba lubi (;

Smacznego!