Każdy z nas jadł kiedyś na stołówce szkolnej klopsiki. Niestety nie zawsze były one... zjadliwe (; Dlatego teraz pokażę Wam przepis, który odmieni wasze zdanie na temat tej potrawy (:
Składniki:
- Mięso mielone (najlepiej z udek)
- Por (pokrojony jak na zdjęciu
- Koperek (posiekany)
- Mleczko kokosowe
- szklanka bulionu z kury
- kilka ziaren kolendry (zmiażdżone)
- 1/3 łyżeczki kurkumy
Na patelnię wrzuć masło i pora, podduś go do miękkości. Następnie dodaj ziarna kolędry i kurkumę. Wlej mleczko i bulion, dopraw solą, pieprzem i chwilę odparuj. Mięso dopraw solą, pieprzem i dodaj 2/3 porcji koperku. Uformuj klopsiki a później wrzucić do gotującego się mocno sosu. Pozostaw na około 5 minut, dopraw koperkiem i gotowe (:
Bardzo smaczne i proste danie. Mam nadzieję, że zmieni Wam się opinia na temat tego dania.
Smacznego!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz